30Jan

Charlotte resep dengan yogurt

Charlotte mengonsumsi yoghurt dengan apel

Setiap nyonya pasti setidaknya sekali dalam hidupnya sedang menyiapkan charlotte. Mungkin, resep ini adalah salah satu yang paling sederhana dan sekaligus lezat, karena yang mendapatkan popularitasnya di bidang pembuatan kue dalam negeri. Nama kejutan pai apel biasa, tidak jelas dari mana asalnya. Sekarang perlu disebutkan, dan segera menjadi jelas tentang apa itu.

Resep charlotte klasik adalah makanan penutup dengan adonan biskuit dan apel di dalamnya. Kedengarannya seperti ini: segelas tepung dan gula pasir, 4 butir telur dan apel secukupnya. Seiring waktu, banyak modifikasi telah muncul, di mana susu, krim asam dan produk susu lainnya ditambahkan ke kue. Semua pilihan sama-sama bagus. Berikut adalah resep untuk Charlotte yang lezat dengan yogurt dengan apel. Karena tidak ada kesulitan yang tidak perlu di dalamnya, bahkan seorang pemula pun akan mengatasinya. Jangan khawatir tentang kualitas tes, itu akan menjadi seperti seharusnya, karena baking powder ada dalam komposisi, dan dalam kombinasi dengan yogurt, akan memberikan khasiat yang diperlukan, kue akan menjadi subur dan lembut.

  • Kefir - 1 item;
  • Pasir gula - 1 item;
  • Tepung terigu - 2 item;
  • Telur ayam - 2 buah;
  • Minyak sayur - 100 ml;
  • Apple - 2 buah;
  • Bubuk baking untuk adonan - 1 sdt;
  • Kayu manis - 0,5 sdt.

Cara memasak apel charlotte pada yogurt

Tuangkan gula ke dalam wadah yang sesuai, masukkan telur ke dalamnya.

Campur bahan secara seksama, yang terbaik adalah menggunakan mixer.

Sekarang kita tambahkan pangkal pai ke gruel-kefir yang dihasilkan. Terus diaduk sampai terbentuk massa yang seragam.

Dalam tepung tadi tambahkan bubuk baking, lalu kirimkan ke mangkuk.

Kocok semua bahan hingga seragam, sehingga tidak ada benjolan. Tambahkan minyak sayur dan aduk lagi.

Sekarang lanjutkan ke pengisian. Kami mengambil apel, membersihkannya dari kulit dan nyali, lalu dipotong menjadi irisan.

Mari kita mulai memanggang. Bentuknya harus dilubangi terlebih dahulu dengan mentega atau minyak sayur, agar nantinya kue tersebut tidak dibakar dan bisa didapat. Isi setengah adonan. Dari atas kita menaruh apel, merata mendistribusikannya ke seluruh permukaan. Untuk rasa, taburi buah dengan kayu manis.

Kami mencurahkan semua yang tertinggal di mangkuk.

Di muka perlu pemanasan oven sampai 180 derajat. Kue akan dimasak sekitar 30-40 menit. Untuk menguji kesiapan, gunakan grub kayu atau tusuk gigi biasa. Jika kue sudah siap, maka tidak akan ada jejak.

Hentikan makanan penutup. Kemudian bisa dilepas dari cetakan dan dipotong menjadi beberapa bagian. Jika diinginkan, taburi dengan gula bubuk.

Apple charlotte pada kefir sudah siap. Kue panas dengan teh akan menjadi camilan yang sangat baik. Anda dapat membawanya bersama Anda dalam piknik atau di jalan, memperlakukan kolega Anda di tempat kerja atau hanya menyenangkan orang yang Anda cintai.

Jika charlotte tradisional tampak terlalu sederhana, coba ganti filling dan adonan. Anda bisa menambahkan buah beri, buah atau kacang lain ke apel, vanillin atau pala bisa digunakan sebagai ganti kayu manis, dan mudah untuk membuat adonan segar coklat - cukup tambahkan beberapa sendok coklat. Ada banyak variasi, setiap percobaan akan berhasil.

Charlotte di kefir dengan apel - resep dengan foto. Cara memasak charlotte dengan apel lezat dan subur di oven

Sebuah harlotte harum kefir dengan apel adalah salah satu makanan pencuci mulut yang sangat lezat dengan struktur lembut dan juiciness, yang mencair dengan kuat di mulut. Kue ini terkenal dengan selera dan kemudahan eksekusi yang luar biasa. Dessert tidak memerlukan keahlian memasak khusus dan produk eksotis.

Cara memasak pai apel di yogurt

Charlotte di kefir dengan apel adalah kue yang modis dalam bentuk kue "basah" dengan rasa yang enak dan rasa apel yang cerah. Makanan penutup disiapkan sederhana, tapi Anda perlu tahu nuansanya. Penting untuk menambahkan dengan benar, dengan lembut mencampur bahan dan dengan hati-hati mendekati proses pembuatan kue. Kemudian hanya satu menit atau dua memasak dan Anda akan memiliki makanan penutup yang hebat. Biskuit, dimasak dengan produk susu asam, keluar dengan sangat subur dan lapang, ringan dalam tekstur.

Mengisi charlotte tidak hanya bisa menghasilkan apel sendiri. Berdasarkan selera selera pribadi, Anda bisa menambahkan komposisi kue buah dan kombinasi berry lainnya untuk memberi rasa dan rasa yang disempurnakan. Sebaiknya buah lebih disukai dengan rasa asam yang ringan dan rasanya yang tidak mencolok. Misalnya, aprikot, jeruk, plum, blueberry sangat dikombinasikan dengan apel dan membuat kue kering yang mengasyikkan secukupnya.

Adonan untuk charlotte pada yogurt juga bisa dibumbui dengan rempah-rempah, misalnya pala, kayu manis atau vanili. Bumbu ini menaungi rasanya, menambahkan rasa ke baking yang sudah jadi. Variasi hidangan bisa menjadi charlotte pada kefir tanpa telur atau pilihan anak-anak di semolina. Anda hanya perlu mempersenjatai diri dengan fantasi, maka resep klasik akan berubah menjadi karya masterpiece asli karya penulis.

Pie dengan apel di kefir di oven

Kue kefir keintoni dengan apel adalah suguhan lezat, yang dipuja oleh anak muda maupun bahkan orang dewasa. Resep untuk persiapannya sangat sederhana, seperti resep Charlotte klasik. Hal ini diperlukan agar produk susu fermentasi sedikit dipanaskan - ini akan mendorong interaksi aktif dengan disintegrasi untuk memberikan ketinggian makanan pencuci mulut yang diinginkan.

Bahan untuk resep klasik:

  • kefir - 1 item;
  • tepung - 2 item;
  • telur - 3 buah;
  • apel rata-rata ukuran - 5 pcs;
  • gula pasir - 1 item;
  • satu sendok teh baking powder.

Persiapan dengan langkah-langkah dalam oven:

  1. Kami menyiapkan pengisiannya: milikku, kita membersihkan apel, memotongnya menjadi irisan.
  2. Saring tepung terigu, sehingga diperkaya dengan udara, dan biskuitnya ternyata luar biasa.
  3. Kocok telur bersama gula sampai busa yang terus-menerus terbentuk.
  4. Kami aduk telur dengan yogurt, tambahkan baking powder.
  5. Secara bertahap tuangkan ke dalam tepung, jangan berhenti mengaduk.
  6. Isi formulir dengan tes, lay out filling, dan taburi kayu manis di atasnya.
  7. Baking berlangsung hingga 40 menit jika oven diatur ke 180 ° C.
  8. Produk jadi dihias dengan bedak, sabut kelapa, krim atau beri.

Charlotte menuju kefir secara multivark

Para profesional kuliner yang senang menjadi pemilik gadget dapur modern ini dapat mempersiapkan kefir favorit setiap orang untuk menafsirkannya. Resepnya tetap hampir sama seperti untuk oven, dan proses kuliner itu sendiri bahkan kurang melelahkan. Charlotte di kefir dan dengan apel keluar berkat alat listrik yang tak kalah lezatnya dibanding tradisional.

Bahan untuk resepnya:

  • tepung - 1,5 sdm (untuk anak bisa digunakan manga);
  • gula - 150 g;
  • kefir - 250 mg;
  • telur - 2 buah;
  • apel - 4 buah;
  • mentega - 50 g;
  • setengah sendok teh soda;
  • gula vanila dan garam.

Resep Langkah-demi-Langkah untuk Multivar:

  1. Kami menyiapkan mengisi, mengiris buah dengan potongan kecil.
  2. Kami mengambil telur dan mengocoknya secara intensif dengan gula sampai berbusa.
  3. Kami tuangkan ke dalam massa telur produk susu fermentasi yang hangat dan mentega cair, terus pencampuran.
  4. Saring tepung dan tambahkan vanillin, soda dan sejumput garam.
  5. Dengan hati-hati ikuti komponen utama, aduk sampai terbentuknya massa kental.
  6. Tempatkan campuran dalam mangkuk, oleskan isi.
  7. Kami mengatur mode "Baking" untuk dipanggang sekitar satu jam.

Resep untuk Charlotte ke kefir di penggorengan

Sebuah charlotte apel pada kefir dalam penggorengan adalah cara yang luar biasa, namun sederhana dalam melakukan makanan penutup favorit. Proses pembuatan kue berlangsung hingga 30 menit, dan biskuitnya bisa didapat tidak terlalu lapang, namun tak kalah selera. Kefir yang dipanggang di penggorengan ini nyaman digunakan saat tidak ada akses bebas ke oven. Goreng dengan cepat akan menggantikan peralatan dapur yang paling canggih.

Bahan untuk dipanggang:

  • tepung - 150 g;
  • gula pasir - 100 g;
  • segelas produk susu fermentasi;
  • ayam telur - 3 buah;
  • apel manis dan asam - 2 pcs;
  • mentega - 20 g;
  • vanili;
  • soda.

Tahap utama prosesnya:

  1. Mixer memukul telur dengan gula ke massa berbusa.
  2. Kami menyaring tepung, menambahkan vanila, soda ke dalamnya.
  3. Dalam dosis kecil, tambahkan tepung ke massa yang dirobohkan. Adonan harus memiliki konsistensi krim.
  4. Kami memotong buah yang telah dicuci secara semena-mena.
  5. Kami menghubungkan semua komponen dan meletakkannya di wajan yang dilumasi dengan api di atas api, menutup tutupnya dengan ketat.
  6. Panggang selama sekitar 25 menit, lalu belok perlahan untuk memanggang di sisi sebaliknya.

Resep untuk charlottes dengan apel di kefir dalam oven microwave

Diketahui bahwa charlotte pada kefir dengan apel di oven microwave adalah makanan penutup asli, yang bisa diproduksi dengan metode kilat hanya dalam 15 menit. Agar bisa mendapatkan bakery yang sangat indah, Anda hanya perlu memilih bentuk ketinggian yang diinginkan, karena dalam adonan microwave ini cocok tinggi. Sangat baik untuk microwave cetakan khusus dengan takik di tengah.

Bahan untuk resepnya:

  1. Kami mengambil telur satu per satu dan mencampurnya dengan gula sampai busa tebal berkembang.
  2. Campuran telur dikombinasikan dengan yogurt, tepung portionwise tambahkan tepung terigu 5 gram, uleni dengan hati-hati.
  3. Potong apel kupas dengan irisan tipis.
  4. Sebarkan lapisan buah di adonan.
  5. Panggang sampai matang.

Pelajari lebih lanjut resep untuk makanan panggang yang lezat ke kefir.

Charlotte dengan apel yogurt

Charlotte adalah sampel rumah rumahan rumahan yang paling sederhana dan paling populer. Tidak ada yang tahu bagaimana itu terjadi bahwa nama makanan penutup krim biskuit yang indah itu terpasang dengan kuat pada pai apel yang paling sederhana, resep yang diketahui seluruh negeri: segelas tepung, segelas gula pasir, empat telur dan apel, berapa harganya. Tapi tunggu belanja belanjaan. Kami akan memanggang salah satu dari banyak modifikasi Charlotte hari ini. Ya, sudah lazim untuk memanggil charlotte biskuit apapun dengan apel, entah itu telur, susu, krim asam atau kefir. Kami memiliki hari ini dengan Anda hanya charlotte dengan apel di kefir. Resep dengan foto itu selangkah demi selangkah, untuk pemula. Karena dengan charlotte ini, pada prinsipnya, Anda bisa mulai menguasai home baking. Kue itu sederhana. Dia akan naik dalam seratus kasus dari seratus, karena termasuk baking powder yang, saat berinteraksi dengan kefir, akan mengangkat adonan dengan sempurna, membuatnya menjadi lapang dan lembut.

  • kefir - 200 ml;
  • gula - 1 cangkir;
  • tepung - 2 gelas;
  • Minyak bunga matahari - 100 ml;
  • baking powder - 1 sendok teh;
  • telur - 2 buah;
  • apel - 2 buah;
  • kayu manis - 0,5 sendok teh;
  • gula bubuk untuk hiasan

Cara memasak charlotte dengan apel di yogurt

Telur digerakkan ke dalam sendok atau mangkuk dan tambahkan segelas gula. Dengan bantuan mixer, kocok telur dengan gula menjadi busa putih yang kuat. Ini akan memakan waktu 3-4 menit.

Kemudian tambahkan kefir ke dalam campuran dan campuran.

Ramuan berikutnya yang akan masuk adonan akan menjadi tepung. Dan setelah itu - baking powder. Sekali lagi, aduk sampai rata. Jangan kocok adonan dengan tepung, agar kue itu tidak menjadi sulit.

Kami menambahkan minyak bunga matahari.

Adonannya sudah siap, tetap menyiapkan apel untuk mengisi charlotte. Potong apel menjadi dua, potong inti, hancurkan menjadi beberapa bagian. Kupas tidak dibersihkan.

Siapkan loyang. Lumasi bagian bawah dan tepi cetakan dengan minyak bunga matahari dan taburi dengan tepung. Setengah adonan dituangkan ke dalam cetakan. Lalu oleskan apel dan taburi dengan kayu manis.

Tutupi lapisan apel dengan setengah sisa adonan.

Kami mengirim formulir dengan tes ke oven yang telah dipanaskan. Suhu baking 180 derajat, waktu memasaknya adalah 50-60 menit. Kami memeriksa ketersediaan charlotte dengan tusuk gigi, yang kami tusuk pai di tengahnya. Tusuk gigi kering akan menunjukkan kesiapan pai. Namun perlu diingat bahwa apel yang diujicobakan bisa meninggalkan bekas lembab pada tusuk gigi. Jejak ini tidak seperti yang terbentuk dari adonan mentah. Jika ada tambalan di kue, tusuk gigi akan lengket, ditutupi lapisan adonan.

Kami menghapus charlotte yang sudah disiapkan dari oven, dan kemudian dari cetakannya (berkat kenyataan bahwa kami mengoleskannya, kue itu tidak akan sulit didapat). Kami menghiasi charlotte dengan bubuk gula.

Charlotte di kefir akan menyenangkan Anda dengan kerak remah renyah dan isian empuk dengan rasa apel dan kayu manis. Bon appetit!

Penulis - Elena Zolotukhina

Total 25 komentar untuk resepnya

Kue yang menakjubkan ternyata - yang paling lezat dari yang saya siapkan))) TERIMA KASIH

Bagus! Dimasak, enak sekali!

Bubuk baking tidak dibutuhkan, dengan kefir sudah cukup menambah soda!

Saya setuju, tapi Anda perlu ingat bahwa baking powder benar-benar menghemat baking dari risiko mendapatkan rasa soda.

Untuk menghindari rasa soda, Anda perlu memadamkannya dengan limun atau cuka

Jika Anda menambahkan soda ke kefir, maka pada umumnya tidak perlu memadamkan apapun - dan rasanya tidak ada rasa. Kefir di sini akan bekerja sebagai ganti cuka.

Resep yang mengerikan, telur dadar dengan apel

Terima kasih. Kue yang lembut, langsung meleleh di mulut. Saya meletakkan apel di bagian bawah, menutupinya dengan gula, dan di atasnya dengan adonan. Dalam adonan, saya memasukkan lagi 3 sendok makan minyak wijen. Dan saat dia mengeluarkan pai itu, dengan apel naik, menuangkan madu.

Dan charlotte saya tidak dipanggang - di dalam massa lembap (seharusnya saya tidak memeriksa kesiapan tusuk gigi, saya percaya kerak kemerahan ...

Rushana, kamu selalu bisa memanggang. Waktu berikutnya diletakkan pada suhu 20 derajat di bawah yang ditunjukkan dalam resep.

Pelanggaran yang paling berat dalam batch adonan, protein kocok harus ditambahkan dengan sangat hati-hati pada akhir bets. Soda saya tanam di kefir (otomatis padam) kimia sederhana.

mmm mencobanya benar-benar mengikuti resep lezat seperti enak)) jadi lembut dan hampir roti jahe untuk makan apel meleleh di mulut) 5+ ke penulis untuk resepnya)

terima kasih atas resepnya enak

Resepnya tidak berhasil beberapa, meski dengan baking friends .... Menurut saya banyak tepung, ternyata adonan kental dan hasilnya sesuai.

Semuanya dilakukan sesuai resep dua kali di dalam belokan mentah, mencoba untuk tidak mendapatkan obat bius dan tetap setengah matang di dalam, memotong yang tidak bisa dilakukan, hasil maksimal dipanggang tapi adonan karet.

Speckla))))) Saya duduk saya mengunyah dan saya menulis! OOOOOchen lezat. Banyak sekali resep saya (seperti biskuit)

Itu bukan kue yang ternyata, tapi seluruh tambangnya, Anda membutuhkan sedikit tepung tanpa ampun.

Rasa Resep bagus

Tuhan, siapa yang harus percaya .... Anda harus mencobanya sendiri. Untuk memanggangnya perlu, untuk meletakkannya dalam oven yang dipanaskan. Jika Anda tidak dalam bentuk, tapi hanya di atas loyang, perkamen diminyaki. Anda tidak bisa menipiskan lapisan tipis roti. Lalu lem asam krim 2 lapis. Ternyata.

Ya, tidak apa-apa, baiklah! Terima kasih, Zinaida, atas saranmu

Resep paling sederhana untuk charlotte yang lezat! Ternyata SELALU! Terima kasih banyak

Kue itu ternyata lebih baik dari semua pai saya sebelumnya. Lush dan unprivileged. Terima kasih atas resepnya.

Baru selesai, semuanya digoreng! Tapi hanya saya menaruh sedikit gula. Dibuat dengan cetakan aluminium 15 x 15 cm setinggi 6 cm. Ternyata beberapa roti yang dibagikan!

Elena, saya setuju: semakin kecil bentuknya, semakin baik hasilnya!

Mengapa itu dipanggang dengan buruk, karena apel memberi jus, inilah kefir, saya menganggapnya tidak berguna!

Pelet di kefir

Omelet dalam oven microwave

Vareniki dengan kentang mentah

Luangkan donat pada susu kental

Selai stroberi

Plushka - itu mudah!

Cheesecake di multivariat

Jelly apel di multivark

Resep untuk setiap hari

Macaroni di Angkatan Laut, resep dengan daging cincang

Azu di Tatar di semua peraturan

Kentang casserole dengan daging cincang di oven

Cara memasak daging lobak dalam kondisi rumah

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

− 1 = 2